Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Овсяно-пшеничные оладьи "кофе с молоком"
мука пшеничная цельнозерновая - 1/3 ст
мука пшеничная в/с - 1/3 ст
мука овсяная - 2/3 ст
яйцо - 1 шт
сахар тростниковый - 1,5 ст. л
разрыхлитель теста - 1/2 ч л
кофе растворимый тм "чёрная карта" - 2 ч л
вода - 2/3 ст
молоко - 1/3 ст
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст. л. в тесто + для жарки
Каталог: Оладьи
580320 мин.2145
мука пшеничная цельнозерновая - 1/3 ст
мука пшеничная в/с - 1/3 ст
мука овсяная - 2/3 ст
яйцо - 1 шт
сахар тростниковый - 1,5 ст. л
разрыхлитель теста - 1/2 ч л
кофе растворимый тм "чёрная карта" - 2 ч л
вода - 2/3 ст
молоко - 1/3 ст
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст. л. в тесто + для жарки
Кофейные брауни с ликёром "vana tallinn" («старый таллин»)
сливочное масло - 125 г
шоколад (70% какао) - 90 г
растворимое кофе - 3 ст. л
ликёр "vana tallinn" - 2 ст. л
яйцо - 3 шт
сахарный песок - 1, 25 ст
ванильный сахар - 10 г
мука пшеничная - 3/4 ст
разрыхлитель - 1/2 ч л
соль - щепотка
сахарная пудра (опционно)
Каталог: Десерты из шоколада
1185260 мин.91814
сливочное масло - 125 г
шоколад (70% какао) - 90 г
растворимое кофе - 3 ст. л
ликёр "vana tallinn" - 2 ст. л
яйцо - 3 шт
сахарный песок - 1, 25 ст
ванильный сахар - 10 г
мука пшеничная - 3/4 ст
разрыхлитель - 1/2 ч л
соль - щепотка
сахарная пудра (опционно)
Спагетти с соусом из болгарского перца
спагетти - 400 г
болгарский перец - 1 шт
зелёный лук - 20 г
чеснок - 1 зубчик
чили зелёного цвета - 1 стручок
оливковое масло - 3-2 ст. л
творожный сыр - 250 г
сливки 20%-ые - 150 мл.
соль
смесь перцев
Каталог: Паста
559225 мин.4159
спагетти - 400 г
болгарский перец - 1 шт
зелёный лук - 20 г
чеснок - 1 зубчик
чили зелёного цвета - 1 стручок
оливковое масло - 3-2 ст. л
творожный сыр - 250 г
сливки 20%-ые - 150 мл.
соль
смесь перцев
Пицца на творожном тесте с салями
творожный сыр (у меня рикотта) - 125 г
оливковое масло - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
начинка:
красный лук - 1/2 головки
салями "пражская" - 50 г
моцарелла - 125 г
маслины - 10 шт.
помидоры вяленые в масле - 8 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
Каталог: Пицца
826930 мин.11511
творожный сыр (у меня рикотта) - 125 г
оливковое масло - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
начинка:
красный лук - 1/2 головки
салями "пражская" - 50 г
моцарелла - 125 г
маслины - 10 шт.
помидоры вяленые в масле - 8 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
Кексы с маком и сливами "две половинки"
мука пшеничная - 250 г
мак - 2 ст.л.
сахар тростниковый - 150 г+1 ч.л. для посыпки
сметана - 200 мл
растительное масло - 100 мл
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
слива - 8-9 шт.
Каталог: Кексы и маффины
665660 мин.11915
мука пшеничная - 250 г
мак - 2 ст.л.
сахар тростниковый - 150 г+1 ч.л. для посыпки
сметана - 200 мл
растительное масло - 100 мл
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
слива - 8-9 шт.
Шоколадный кекс с черешней
мука пшеничная - 250 г
черешня - 400 г
сливочное масло - 180 г
шоколад горький - 100 г
яйцо - 4 шт
сахарный песок - 200 г
разрыхлитель - 10 г
соль - щепотка
Каталог: Кексы и маффины
641112919
мука пшеничная - 250 г
черешня - 400 г
сливочное масло - 180 г
шоколад горький - 100 г
яйцо - 4 шт
сахарный песок - 200 г
разрыхлитель - 10 г
соль - щепотка
Куриное филе с луком
филе куриной грудки - 4 шт
сладкая паприка - 1 ч л
смесь перцев - 1/2 ч л
растительное масло - 30 г
лук репчатый - 2 шт
Каталог: Блюда из птицы
2670111113
филе куриной грудки - 4 шт
сладкая паприка - 1 ч л
смесь перцев - 1/2 ч л
растительное масло - 30 г
лук репчатый - 2 шт
Ароматный манник смородиновый на сметане
сметана 10%-ая - 1 ст
манка - 3/4 ст
сахарный песок - 3/4 ст
мука пшеничная - 1 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
оливковое масло - 3 ст. л
яйцо - 3 шт
смесь пряностей для глинтдвейна - 2 ч л
смородина белая - 1/3 ст
смородина красная - 1/3 ст
смородина чёрная - 1/3 ст
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
83061149
сметана 10%-ая - 1 ст
манка - 3/4 ст
сахарный песок - 3/4 ст
мука пшеничная - 1 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
оливковое масло - 3 ст. л
яйцо - 3 шт
смесь пряностей для глинтдвейна - 2 ч л
смородина белая - 1/3 ст
смородина красная - 1/3 ст
смородина чёрная - 1/3 ст
сахарная пудра для посыпки
Индейка с рисом. средиземноморский фьюжн
филе бедра индейки - 500 г
рис акватика color mix - 1,5 ст
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 головка
протёртые помидоры - 200 г
оливковое масло - 2 ст. л
соль
смесь перцев
экстрагон
Каталог: Блюда из птицы
4930511617
филе бедра индейки - 500 г
рис акватика color mix - 1,5 ст
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 головка
протёртые помидоры - 200 г
оливковое масло - 2 ст. л
соль
смесь перцев
экстрагон
Маффины с вялеными помидорами и моцареллой "viva l'italia"
пшеничная мука - 1 ст
кефир 1%-ый - 1 ст
оливковое масло - 2,5 ст. л
яйцо - 1шт
моцарелла - 250 г
вяленые томаты - 6-7 шт
базилик сухой - 0,5 ч л
разрыхлитель - 1,5 ч л
соль
Каталог: Кексы и маффины
779640 мин.121415
пшеничная мука - 1 ст
кефир 1%-ый - 1 ст
оливковое масло - 2,5 ст. л
яйцо - 1шт
моцарелла - 250 г
вяленые томаты - 6-7 шт
базилик сухой - 0,5 ч л
разрыхлитель - 1,5 ч л
соль
Салат с диким рисом, тунцом и свежими огурцами
дикий рис тм "мистраль" - 3 ст.л.
свежий огурец - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
консервированный лосось в с/с - 1 банка
салат в горшке - 1/2 часть
оливковое масло - 2 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
7704178
дикий рис тм "мистраль" - 3 ст.л.
свежий огурец - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
консервированный лосось в с/с - 1 банка
салат в горшке - 1/2 часть
оливковое масло - 2 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
соль
Винный кекс "глинтвейн"
сливочное масло - 180 г
яйцо - 2 шт
красное сухое вино - 3/4 ст
сахарный песок - 200 г
мука пшеничная - 250 г
разрыхлитель - 1 ч л
какао - порошок - 2 ст. л
смесь специй для глинтвейна - 1,5 ч л
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
592560 мин.8178
сливочное масло - 180 г
яйцо - 2 шт
красное сухое вино - 3/4 ст
сахарный песок - 200 г
мука пшеничная - 250 г
разрыхлитель - 1 ч л
какао - порошок - 2 ст. л
смесь специй для глинтвейна - 1,5 ч л
сахарная пудра для посыпки
Свинина с глазированной тыквой, карамельным луком и рисом "акватика mix"
свинина - 400 г
тыква - 500 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
корень имбиря - 1,5 см
мёд - 3 ст. л
соевый соус - 2 ст. л
уксус бальзамический - 3/4 ст. л
оливковое масло - 2 ст. л
красный острый перец
соль
рис "акватика mix" от тм мистраль - 1,5 ст
Каталог: Блюда из мяса
74401108
свинина - 400 г
тыква - 500 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
корень имбиря - 1,5 см
мёд - 3 ст. л
соевый соус - 2 ст. л
уксус бальзамический - 3/4 ст. л
оливковое масло - 2 ст. л
красный острый перец
соль
рис "акватика mix" от тм мистраль - 1,5 ст
Рис- карри с киноа и морковью
смесь злаков мистраль басмати quinoa mix - 1,5 ст.
морковь - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
порошок карри - 1 ч л
оливковое масло —1,5 ст. л.
соль
Каталог: Другие гарниры
99701146
смесь злаков мистраль басмати quinoa mix - 1,5 ст.
морковь - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
порошок карри - 1 ч л
оливковое масло —1,5 ст. л.
соль
Сливочный пирог с красной смородиной
я1цо - 4 шт
сливки 33%-ые - 500 г
сахарный песок - 1,25 г
ванильный сахар - 10 г
мука пшеничная - 2 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
соль - 1 щепотка
красная смородина замороженная - 1 ст
миндальные лепестки - 4 - 5 ст. л
Каталог: Пироги
763711311
я1цо - 4 шт
сливки 33%-ые - 500 г
сахарный песок - 1,25 г
ванильный сахар - 10 г
мука пшеничная - 2 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
соль - 1 щепотка
красная смородина замороженная - 1 ст
миндальные лепестки - 4 - 5 ст. л
Томатный рис с сыром
рис "мистраль басмати quinoa mix" от тм "мистраль" - 1 ст
томатная паста - 1 ст. л
сыр твёрдый - 50 г
оливковое масло - 1,5 ст. л
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
68401149
рис "мистраль басмати quinoa mix" от тм "мистраль" - 1 ст
томатная паста - 1 ст. л
сыр твёрдый - 50 г
оливковое масло - 1,5 ст. л
соль
Суп из сухих грибов с рисом акватика mix
вода - 3 л. + 1 ст
сухие грибы (белые, подберёзовики, подосиновики) - 1 горсть
рис акватика mix от тм "мистраль" - 3 ст. л
картофель - 4 шт
репчатый лук - 1 головка
морковь - 1 шт
растительное масло
Каталог: Овощные и грибные супы
2093312013
вода - 3 л. + 1 ст
сухие грибы (белые, подберёзовики, подосиновики) - 1 горсть
рис акватика mix от тм "мистраль" - 3 ст. л
картофель - 4 шт
репчатый лук - 1 головка
морковь - 1 шт
растительное масло
Рисовый салат с лососем "на белом-белом покрывале января"
рис басмати quinoa mix от "мистраль" - 3/4 ст
огурец свежий - 1шт
красный болгарский перец - 1 шт
яйцо - 3 шт
петрушка - 15 г
лосось с/с - 200 г
сметана - 2 ст. л
горчица дижонская - 1 ч л
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
445412117
рис басмати quinoa mix от "мистраль" - 3/4 ст
огурец свежий - 1шт
красный болгарский перец - 1 шт
яйцо - 3 шт
петрушка - 15 г
лосось с/с - 200 г
сметана - 2 ст. л
горчица дижонская - 1 ч л
соль
Курица с рисом в томатном соке
куриное филе - 500 г
перец красный болгарский - 1 шт
репчатый лук - 1 головка
рис акватика mix от тм "мистраль" - 1,25 ст
оливковое масло - 1,5 ст. л
томатный сок - 600 г
красная сладкая паприка (сухая) - 1 ч л
смесь перцев
соль
зелень для подачи
Каталог: Блюда из птицы
688511410
куриное филе - 500 г
перец красный болгарский - 1 шт
репчатый лук - 1 головка
рис акватика mix от тм "мистраль" - 1,25 ст
оливковое масло - 1,5 ст. л
томатный сок - 600 г
красная сладкая паприка (сухая) - 1 ч л
смесь перцев
соль
зелень для подачи
Паровой диетический рулет с брюссельской капустой
куриное филе - 500 г
брюссельская капуста (замороженная) - 450 г
соль
смесь перцев
молотый красный перец
Каталог: Блюда из птицы
634730 мин.11414
куриное филе - 500 г
брюссельская капуста (замороженная) - 450 г
соль
смесь перцев
молотый красный перец
Салат с печенью трески в тарталетках "к новогоднему столу"
печень трески - 1 банка
рис акватика mix от тм "мистраль" - 2 ст. л
яйцо - 2 шт
лук зелёный - 2 пёрышка
огурцы - корнишоны маринованные - 5 шт
готовые тарталетки для подачи
петрушка для украшения
свежий огурец (ломтики) для украшения
Каталог: Салат в тарталетках
1112912317
печень трески - 1 банка
рис акватика mix от тм "мистраль" - 2 ст. л
яйцо - 2 шт
лук зелёный - 2 пёрышка
огурцы - корнишоны маринованные - 5 шт
готовые тарталетки для подачи
петрушка для украшения
свежий огурец (ломтики) для украшения
Кекс с красной смородиной, шоколадом и маком "новогодний" (новогоднее спасибо оленьке - pinkflamingo1962)
пшеничная мука - 250 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
сливочное масло - 125 г
сахарный песок - 125 г
яйцо - 2 шт
сливки 10%-ые - 125 мл.
смородина белая - 1/2 ст
смородина красная - 1/2 ст
мак - 2 ст. л
шоколад (стружка) - 50 г
соль - щепотка
глазурь лимонная от dr. oetker
кондитерская стружка
Каталог: Кексы и маффины
702760 мин.11920
пшеничная мука - 250 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
сливочное масло - 125 г
сахарный песок - 125 г
яйцо - 2 шт
сливки 10%-ые - 125 мл.
смородина белая - 1/2 ст
смородина красная - 1/2 ст
мак - 2 ст. л
шоколад (стружка) - 50 г
соль - щепотка
глазурь лимонная от dr. oetker
кондитерская стружка
Грушевые оладьи на топлёном масле (новогоднее спасибо светику - sweta1)
ацидофилин "пискарёвский" (в ст. е) - 500 г
мука - 1 ст. (из-под ацидофилина)
яйцо категории с0 - 1 шт
груши - 2 шт
соль щепотка
разрыхлитель - 1 ч л
топлёное масло для жарки
мёд для подачи
Каталог: Оладьи
130352 мин.1169
ацидофилин "пискарёвский" (в ст. е) - 500 г
мука - 1 ст. (из-под ацидофилина)
яйцо категории с0 - 1 шт
груши - 2 шт
соль щепотка
разрыхлитель - 1 ч л
топлёное масло для жарки
мёд для подачи
Куриное филе "оригинальное" блиц-рецепт
куриное филе - 500 г
соевый соус - 4 ст.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
542130 мин.11110
куриное филе - 500 г
соевый соус - 4 ст.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
Яблочно-маковый пирог (проще простого)
молоко - 150 мл.
масло растительное - 1/2 ст
мука пшеничная - 1,5 ст.
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 2 ч л
сахарный песок —170 г.
ванильный сахар - 10 г
яблоки - 4 шт.
мак - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
819960 мин.12621
молоко - 150 мл.
масло растительное - 1/2 ст
мука пшеничная - 1,5 ст.
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 2 ч л
сахарный песок —170 г.
ванильный сахар - 10 г
яблоки - 4 шт.
мак - 2 ст.л.
Яблочно-ванильные сырники
творог - 550 г
ванильный сахар - 10 г
сахарный песок - 2 ст. л
яйцо - 2 шт
манка - 2 ст. л
мука пшеничная - 3 ст. л
щепотка соли
яблоко - 1 шт
растительное масло - 1,5 ст. л
...........
для подачи:
сгущёное молоко
корица
Каталог: Сырники
784920 мин.11818
творог - 550 г
ванильный сахар - 10 г
сахарный песок - 2 ст. л
яйцо - 2 шт
манка - 2 ст. л
мука пшеничная - 3 ст. л
щепотка соли
яблоко - 1 шт
растительное масло - 1,5 ст. л
...........
для подачи:
сгущёное молоко
корица
Медово-шоколадный торт с бананом
тёмный шоколад - 170 г
сливочное масло - 130 г
яйцо - 5 шт
мёд жидкий - 1/2 ст.
мука пшеничная - 1 ст
разрыхлитель - 2 ч л
тростниковый сахар тм "мистраль" - 6 ст. л
бананы - 3 шт
бренди/коньяк - 2 ст. л
какао-порошок - 2 ст. л
сметана - 4 ст. л
миндальные или арахисовые лепестки
Каталог: Торты
1047260 мин.13422
тёмный шоколад - 170 г
сливочное масло - 130 г
яйцо - 5 шт
мёд жидкий - 1/2 ст.
мука пшеничная - 1 ст
разрыхлитель - 2 ч л
тростниковый сахар тм "мистраль" - 6 ст. л
бананы - 3 шт
бренди/коньяк - 2 ст. л
какао-порошок - 2 ст. л
сметана - 4 ст. л
миндальные или арахисовые лепестки
Молочный кекс с геркулесом и изюмом
яйцо - 3 шт
молоко - 399 мл.
растительное масло - 100 мл.
коричневый сахар тм "мистраль" - 2000 г
ванильный сахар - 15 г
овсяные хлопья "геркулес" тм "мистраль" - 100 г
мука пшеничная - 350 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
изюм - 100 г
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
864060 мин.175
яйцо - 3 шт
молоко - 399 мл.
растительное масло - 100 мл.
коричневый сахар тм "мистраль" - 2000 г
ванильный сахар - 15 г
овсяные хлопья "геркулес" тм "мистраль" - 100 г
мука пшеничная - 350 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
изюм - 100 г
щепотка соли
Кекс со сливами "воспоминания сентября"
яйцо - 3 шт
сливочное масло (или маргарин для выпечки "пышка") - 120 г
фруктовый сахар тм "мистраль" - 1 ст
мука пшеничная - 1 ст
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 1/2 ч л
молоко - 50 мл.
слива - 8 шт
Каталог: Кексы и маффины
969860 мин.11314
яйцо - 3 шт
сливочное масло (или маргарин для выпечки "пышка") - 120 г
фруктовый сахар тм "мистраль" - 1 ст
мука пшеничная - 1 ст
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 1/2 ч л
молоко - 50 мл.
слива - 8 шт
Шоколадно-грушевый пирог/кекс
пшеничная мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч л
корица - 3/4 ч л
коричневый сахар тм "мистраль" - 1 ст
яйцо - 3 шт
сливочное масло - 180 г
шоколадные капли - 199 г
груша - 1 шт
Каталог: Пироги
795560 мин.1189
пшеничная мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч л
корица - 3/4 ч л
коричневый сахар тм "мистраль" - 1 ст
яйцо - 3 шт
сливочное масло - 180 г
шоколадные капли - 199 г
груша - 1 шт
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
