Гуляш из индейки.

Ингредиенты

• филе индейки-1 кг, пачка замороженных овощей(овощное рагу), лук-1, чеснок-2-3 зуб, томатная паста-2 ст. лож, специи для птицы, оливковое масло.
• маринад: соевый соус-3-4 ст. лож, бальзамический уксус-2-3 ст. лож, специи для птицы, мука-2 ст.лож,вода(бульон) 0,5 ст.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9116
• Понравилось:24
• Автор:oliga42
• Создан:06 января 2009, 02:15
• Каталоги:Вторые блюда Гуляш Гуляш из индейки 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе режем на порционные куски и складываем в посуду с крышкой. Посыпаем специями, добавляем соевый соус,уксус и перемешиваем. Ставим на ночь мариноваться.

Приготовление.

Разогреваем глубокую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем лук(полукольца) и чеснок(раздавленный ножом). Выкладываем филе с маринадом и жарим 15 минут помешивая. В пакет с замороженными овощами сыпем 2ст.лож. муки, встряхиваем.Добавляем к мясу и перемешиваем. Добавляем 0,5 стакана воды и томатную пасту.Тушим 15 минут, помешивая.

Популярные категории рецептов