Фануропита-постный кекс
Ингредиенты
- 0,5 кг. муки для кексов(с разрыхлителем)
- 2стак.сахара
- 2стак.апельсинового сока и цедра
- 2/3стак. растительного масла (лучше оливкового)
- 100 г изюма
- 0,5стак. молотых орехов
- сах.пудра
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:80 мин.
- Порций:10
- Сложность:Не определен
- Просмотров:11322
- Понравилось:65
- Автор:glaros
- Создан:06 января 2009, 04:28
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Муку смешать с сахаром,постепенно добавить сок,масло и цедру. Тесто получается,как на бисквит.
Изюм и орехи обвалять в муке,чтоб не осели при выпекании, и добавить в тесто.
Форму смазать раст.маслом и я посыпаю или манкой,или панировочными сухарями.
Духовку разогреть до 180*С и выпекать 60 мин.Готовность проверяем зубочисткой.
Готовый кекс присыпать сах.пудрой.
Изюм можно заменить вишней или другими сухофруктами.
Дополнительная информация
В Греции есть св.Фанурий.По приданиям он помогает найти потерявшуюся вещь.Надо его только попросить,чтоб помог найти.
(кстати-помогает.Я пробовала
).Количество ингредиентов должно быть обязательно нечетным.
И в благодарность пекут такой постный кекс и угощают друзей.
А мы взяли на вооружение, и печем его и в сочельник,и в пост.
ВСЕХ-ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!
СЧАСТЬЯ ВАМ,ЛЮДИ.