Овощные оладьи от ozzi

Ингредиенты

• 300 г капусты
• 3 средних картофелины
• 2 морковки
• 3 зубчика чеснока
• 1 черешок сельдерея
• 2 лавровых листа
• 0,5 ст. муки
• 2 яйца
• щепотка мускатного ореха
• соль
• перец
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5676
• Понравилось:36
• Автор:ozzi
• Создан:07 января 2009, 01:13
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи почистить, нарезать крупными кусками и отварить до готовности с добавлением лаврового листа.

Измельчить в блендере отваренную капусту, морковь, чеснок, сельдерей и картофель, добавить яйца и муку, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле.

Подавать со сметаной или с вашим любимым соусом. Можно использовать в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов