Чернослив фаршированный от antonov-081971

Ингредиенты

• чернослив 500 г
• орехи очищенные 200 г
• чеснок 3 зубч.
• 250 г майонеза
• 2 чайн.лож.сахара
• лимонный сок или лимон.кислота
• соль
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5412
• Понравилось:38
• Автор:antonov-081971
• Создан:10 января 2009, 22:22
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив прломываем и заливаем на сутки холодной кипячёной водой,чтобы ягоды хорошо набухли.

Набухший чернослив надрезаем вдоль и удаляем косточки,а мякоть раскладываем на полотенце и даём хорошо подсохнуть.

Для фарша орехи и чеснок измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку,добавляем соль и растираем до получения однородной белой массы.

Во время растирания в массу небольшими порциями вводим лим.сок или разведённую водой лим.кислоту.

Чернослив наполняем полученной массой,укладываем на листья салата и заливаем майонезом,смешанным с сахаром.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты