Чечевичный суп от glaros

Ингредиенты

• 3 ст.воды
• 1 ст.чечевицы
• 1средняя луковица
• 3 помидора или
• 1 ст. томата в собственном соку
• 1-2 зубка чеснока
• 1лавр.лист
• 1кубик овощного бульона
• 4-5 ст.л. оливкого масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9116
• Понравилось:32
• Автор:glaros
• Создан:12 января 2009, 01:22
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду добавить промытую чечевицу.

Варить на среднем огне 20мин.

Лук с томатом измельчить в блендере.

Добавить к чечевице+чеснок(прямо в шелухе),лавр и бульон.

Продолжать еще мин.20.

Ввести оливковое масло и прокипятить 3-5минут.

Сервировать с фетой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ОТ меня:вкусно. Отличное блюдо в постные дни,конечно,без феты. Хорошо сочетается с вареным яйцом или рыбной консервой(как дополнение).

Популярные категории рецептов