Салат "свежесть" от laralaram

Ингредиенты

• люблю овощные салаты - лёгкие, освежающие - они так подходят к основным блюдам, особенно когда вы стараетесь питаться по принципам раздельного питания, что очень полезно для здоровья. кроме того этот салатик такой свежий, хрустящий, лёгкий. что аж огородиком пахнет!
• берём овощи
• пучок редиса
• кольраби
• по полпучка укропа, петрушки и пару стрелок зелёного лука
• авокадо
• а также 1 лимон (вернее сок от 1 лимона)
• 1 баночка йогурта (200 г), лучше всего натурального, жирность 1,5%, не менее не более - так вкуснее всего
• свежемолотый чёрный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6852
• Понравилось:39
• Автор:laralaram
• Создан:12 января 2009, 23:12
• Каталоги:Салат овощной с авокадо Салат с авокадо Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи моем и соответственно чистим.

Редис режем тонкими кружочками, кольраби тоже мелко режем - не трём!

На дно миски кладём редис, затем кольраби, а сверху слой мелкорезанной зелени.

Авокадо также нарезаем, но уже покрупнее - выкладываем сверху.

Заливаем лимонным соком.

Перчим.

Йогурт размешиваем, можно добавить немного минеральной воды... Смазываем салат и даём ему настояться немного.

Салат подают, захватывая все слои.

Несмотря на кажущуюся простоту очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов