Салат овощной с авокадо – пошаговые рецепты

1139130 мин.32435

---

сыр моцарелла - 125 г
помидоры - 200 г
салат зелёный - 100 г
хлеб для тостов - 4 шт.
масло оливковое - 7 ст.л.
розмарин - 1/4 ч.л.
чеснок (зубок) - 2 шт.
смесь перцев молотая
маслины - 3 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
перец болгарский - 150 г
лук зеленый - 1 ст.л.
петрушка - 1 ст.л.
авокадо - 150 г
сок лимонный - 1 ст.л.
огурцы - 50 г
соус песто
2 ст.л.
укроп - 1 ст.л.
соль
перец

---

1386830 мин.533

---

авокадо 1 шт.
сыр пармезан 100 г
помидоры 2 шт.
лук порей 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка
укроп
для соуса
масло растительное
горчица 1 ч.л.
соевый соус 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.

---

1024720 мин.43757

---

авокадо 1 шт.
помидоры 3 шт.
лук красный 1 шт.
сыр 50-70 г
листовой салат 150 г
петрушка или кинза 1 пучок
очищенные семечки 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
масло раст. 5 ст.л.
уксус винный белый 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
сухари панировочные
масло раст. для жарки
соль
перец красный острый

---

1074510 мин.14157

---

1 средней величины дайкон
2 крупных морковки
2 средних зелёных яблока( кисленьких)
1 большой авокадо
150-200 г помидорок-шерри
3-4 зубчика чеснока
3-4 веточки зелёного лука
пару веточек кинза- нашинковать
жменька кедровых орешков
заправка:
1 ч.л. мёда
1 ст.л. ворчестер соуса
сок одного лимона
1 ст.л. оливкого масла
молотая острая паприка
молотый чёрный перец
морская соль
затар( смотрите рецепт на нашем сайте- у меня готовый)

---

4075015 мин.43291

---

авокадо 2 шт.
яблоко зелёное крепкое 1 шт.
огурец свежий 1-2 шт.
горошек зелёный 200 г
зелень укропа
лук зелёный (или салатный синий) 1 шт.
яйцо 2 шт.
майонез 3 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль
перец

---

2285915 мин.11530

---

любые доступные свежие овощи для салата. у меня были:
помидоры черри (или шерри, как у нас называют :-) )
пару листьев кочанного салат
огурец
сладкий болгарский перец
авокадо
фенхель (пару черенков)
салат "беби-микс" (молодые листья свеклы, роката(руколлы), рокет и, если не ошибаюсь, корн.)
зелень петрушки, укропа
мята несколько листьев (я люблю побольше!)
свежие шампиньоны
добавка:
вареное крутое яйцо
кедровые орешки
для заправки:
сок половины лимона (можно меньше, кто не любит сильно кислое)
пару долек чеснока
мед (жидкий)1 ч.л.
кунжутное (сумсумовое) масло 1 ч.л.
оливковое масло (или любое другое растительное масло, которое вы любите) 2 ст.л.
соль+специи . я вместо соли добавляю по настроению камперсы или брынзу, порезанную мелкими кубиками.

---

1282515 мин.41731

---

авокадо и черемша:
1 авокадо
1 горсть черемши
1 лимон (сок)
салат (у меня горсть feldsalat)
1 лук-порей (только белая и светло-зелёная часть)
1 баночка йогурта или нежирной сметаны
1 ст.л. растительного масла
травы:
зелёный лук
укроп
петрушка
буржуинско-пролетарский салат:
капустка квашенная с клюквой - 2 горсти
1/4 ананаса
1 большая горсть зелени (лук, петрушка, укроп)
1 баночка йогурта или нежирной сметаны
1 лимон (сок)
1 ст.л. растительного масла
щепотка сахара или 1 ч.л. мёда
соль
перец

---

683015 мин.22039

---

люблю овощные салаты - лёгкие, освежающие - они так подходят к основным блюдам, особенно когда вы стараетесь питаться по принципам раздельного питания, что очень полезно для здоровья. кроме того этот салатик такой свежий, хрустящий, лёгкий. что аж огородиком пахнет!
берём овощи
пучок редиса
кольраби
по полпучка укропа, петрушки и пару стрелок зелёного лука
авокадо
а также 1 лимон (вернее сок от 1 лимона)
1 баночка йогурта (200 г), лучше всего натурального, жирность 1,5%, не менее не более - так вкуснее всего
свежемолотый чёрный перец

---

1580420 мин.32441

---

манго 1 шт.
авокадо 2 шт.
лук красный 1/2
салат редиччо 2-4 листика
кинза, мята
для соуса:
малина горсть
мед 1/2 ч.л.
уксус бальзамик 1/2 ст.л.
горчица с зернышками 1 ч.л.
сок 1/4 лимона
оливковое масло "экстра вирджин" 2-3 ст.л.

---