Куринное филе в сырной корочке

Ингредиенты

• 5 -6 кусочков филе курицы
• 2 зубчика чеснока, я его заменяю чесночной солью
• черный душистый перец
• 150 г сыра пармезан, но конечно его можно заменить любым другим сыром (желательно твердым)
• 5 ст. ложек панировочных сухарей
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7064
• Понравилось:39
• Автор:milk
• Создан:12 января 2009, 23:27
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Трем на терке сыр, тонкие кусочки фили немного отбиваем с двух сторон. Солим, перчим, обмазываем чесноком, далее обмазываем с двух сторон майонезом, затем сыром, чем больше сыра на отбивной, тем вкуснее. После, обваливаем в панировочных сухарях. Все это делаем с двух сторон. Обжариваем наше филе с двух сторон до хрустящей корочки

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт я придумала для одного из конкурсов и соус к этому блюду тоже. Обещаю рецептом соуса поделиться позже.

Популярные категории рецептов