Салатик с авокадо и сыром

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 100 г твердого сыра
• 1 свежий огурчик
• 5-6 редисок
• мука, специи для панировки
• 2-3 ст.л. оливкового масла
• сок 1/2 лимона
• соль
• перец
• укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4502
• Понравилось:35
• Автор:siyanie
• Создан:13 января 2009, 20:13
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать кубиками, обвалять в панировке ( я смешала муку, сухую паприку, сухой базилик, смесь перцев и имбирь), обжарить в масле до легкого расплавления. Выложить на бумажное полотенце, остудить.

Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кубиками.

Огурец нарезать тонкими полукольцами.

Редис в оригинальном варианте надо натереть на крупной терке, я тонко нарезала.

Для заправки лимонный сок взбить с маслом, добавить соль и молотый перец по вашему вкусу.

Перемешать все овощи, добавить порезанный укроп и залить заправкой.

Сверху разложить обжаренный сыр.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Всех поздравляю с наступающим Старым Новым Годом!!!

Популярные категории рецептов