«овсяный» торт

Ингредиенты

• тесто:
• 3 яйца,
• 1 ст. сахара,
• щепотка соли,
• 200 г сметаны,
• 0,5 ч.л. соды
• 2 ст.л. раст. масла (раф.),
• 1 ст. овсяной муки,
• 1 ст. пшеничной муки
• для пропитки:
• молоко 200 г
• 3 ч.л. сахара,
• 100 г шоколада
• (кипятить на медл. огне до полного растворения шоколада.)
• крем:
• сгущенное молоко,
• масло сливочное.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7711
• Понравилось:33
• Автор:милочка 2703
• Создан:16 января 2009, 15:38
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяную муку поджарить на раст. масле (я брала оливковое раф.), но не пережарить!

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, сметану, соду гаш. укс, муку и замесить тесто. Выпекать при темп. 170-180 , 45-50 мин.

Готовый корж разрезать на две части, пропитать (пропитка должна быть очень горячей, прямо с плиты)

Остудить торт , смазать кремом.

Поставить в холод на 4 часа, а лучше на ночь.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

cus-pus! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Я взяла овсяную муку, вместо геркулеса и добавила сметану. Так как корж достаточно плотный, я решила его пропитать. Получилось вкусно. Торт имеет специфический овсяный вкус.

Популярные категории рецептов