Мешочек с сюрпризом!
Ингредиенты
- блины
- начинка:
- 100 г риса
- 1 головка репчатого лука
- 300 г куриного фарша
- специи
- зеленый лучок
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6892
- Понравилось:44
- Автор:o-olivka
- Создан:17 января 2009, 00:10
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Испечь блины (см. рецепт)
Отварить рис в курином бульоне (либо в курином кубике).
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить туда фарш, посолить, поперчить, добавить разных травок (например, французских). Добавить рис к фаршу, хорошо всё перемешать. Дать остыть.
Зеленый лук ошпарить кипятком, чтобы стал мягким.
Берем блинчик, в центр кладём начинку, заимаем кульком и перевязываем зеленым лучком!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень красиво и празднично.
На рождество мы пригласили гостей. Я кружилась на кухне. К назначеному времени появился на пороге первый гость. Я встретила, пригласила в зал, а сама быстренько на кухни доделывать... На столе стояли мои "мешочки с сюрпризом"! А на Новый год мне подарили мешочек в виде бычка с конфетами. Так вот наш гость заходит на кухню и интересуется, а что это у вас за мешочки? Я-то думала он "подарке" и отвечаю - подарили! -Да?, как интересно! А что внутри, - спрашивает он. - Конфеты, - честно ответила я.
Когда все собрались, никто не притрагивался к ним, т.к. наш гость сказал, что это сладкий подарок. Пока папа мой не попробывал, развеяв все сомнения! "Мешочки" вмиг разошлись! Вот такой сюрприз получился!!! 
)