"капустка под водочку"

Ингредиенты

• капуста квашеная 700 г (рецепт отдельно)
• лук 1 головка
• перчик сладкий 1/2 шт
• горсть изюма
• горсть клюквы
• зелень (укроп, петрушка)
• масло раст 2 ст. л
• уксус виноградный 1 десертная ложка
• сахар 1 дес. ложка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10160
• Понравилось:39
• Автор:wanilla
• Создан:17 января 2009, 02:42
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту промыть в холодной воде, дать стечь.

Лук нарезать тонко, полукольцами.

Перчик - соломкой.

Добавить изюм, клюкву.

Порезать зелень.

полить раст. маслом.

уксус смешать с сахаром, заправить получившимсясоусом капусту.

Перемешать.

Закусывать водочку с удовольствием)))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пропорции продуктов - произвольные. Основные ингридлиенты помимо капусты, это лук, изюм, клюква. Остальное - желательно по возможности, но не обязательно. Допустимо добавить лимон, яблоко, клюкву заменить морошкой, брусникой. Салат сохраняети свежесть в течениии нескольких дней,чем больше стоит, тем вкуснее становится.

Популярные категории рецептов