Лёгкий салат-паштет из лосося с шафраном
Лёгкий салат-паштет из лосося с шафраном, крем-чизом и перепелиными яйцами. Идеальный вкус для нежных закусок! Попробуйте этот удивительный рецепт!
Ингредиенты
- лосось -400 гр
- крем-чиз типа almette -1 баночка
- (у меня с зелёными оливками)
- перепелиные яйца-8 шт.
- или 4 куриных
- майонез-2 ст.л.
- (у меня постный)
- красная луковица-1 шт
- сок половинки лайма
- мускатный орех
- соль
- красный перец
- шафран или карри
Пошаговый рецепт приготовления
Лосось и яйца отварить.
Смешать лосось и крем-чиз в блендере.
Добавить сок лайма,майонез,мускатный орех,соль,перец,шафран или карри.
Яйца очистить и размять вилочкой,красную луковицу очень мелко порезать.
Добавить яйца и лук в лососевую смесь,и перемешать :)
**************************
Я использовала шафран,чтобы изменить цвет паштета.Можно также использовать карри
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:11287
- Понравилось:82
- Автор:Babyfire
- Создан:20 января 2009, 01:44
- Каталоги:Закуски Паштет Паштет из лосося