Карамельно-ореховые маффины
Приготовьте карамельно-ореховые маффины с ядер грецкого ореха! Вкусный рецепт без молока, сахара и муки. Идеально для угощения и десерта.
Ингредиенты
- для 6 шт. :
- 70 мл. молока
- 80 г сахара
- 120 г муки
- 1 яйцо
- 60 размягчённого сливочного масла
- 2 ч.л. пекарского порошка (backpulver)
- 1 пакетик ванилина
- щепотка соли
- 70 г ядер грецкого ореха
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреваем молоко.
40 гр сахара растворяем на огне(у меня сковорода) до светло-коричневого цвета.
Вливаем горячее молоко в растворившийся сахар и продолжаем постоянно помешивать,пока весь наш сахар не раствориться.
Оставим немного остужать.
Берём муку,пекарский порошок,оставшийся сахар,соль и ванилин,всё хорошо перемешиваем.
Добавляем в мучную смесь размягчённое масло и яйцо.Всё тщательно перемешивает(лучше миксером)
Теперь вливаем наше карамельное молоко в тесто и добавляем молотые ядра ореха.
Нагреваем духовку до 200°C
Разливаем тесто по формочкам и ставим выпекать около 30 минут
Потом,когда маффины будут готовы,дайте им немного остыть,выньте их из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Быстренько ставьте кипятить воду для чая или кофе,приготовьте чашки с блюдцами и зовите родных или гостей к столу.Приятного чаепития!!!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:6
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5892
- Понравилось:53
- Автор:ljudascha
- Создан:23 января 2009, 14:22
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины