Кексы с лососем

Ингредиенты

• лосось консервированный – 1 банка 250 г
• укроп 5-7 веточек
• яйцо 2 шт.
• кефир 2/3 ст.
• мука 1,5 ст.
• щепотка соли
• разрыхлитель 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8007
• Понравилось:63
• Автор:милочка 2703
• Создан:27 января 2009, 21:08
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Консервированный лосось (без жидкости) размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп.

Яйца взбить с солью, добавить кефир, муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Добавить измельченный лосось, хорошо перемешать.

Выложить тесто в смазанные растительным маслом формочки для кексов и выпекать при температуре 180-190 С минут 20-25.

Верх готовых кексиков смазать сливочным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо cheburashkin!!! Замечательный рецепт! Я заменила йогурт кефиром, а тунец лососем. Думаю, что здесь подойдут любые рыбные консервы в собственном соку. Мы слопали рыбные кексы со сметаной, вкусно! Очень хорошо они подойдут и к овощному салату. У меня получилось 12 шт. Наверное 4-6 порций, смотря кого угощать будете. Для моего мужа это где-то 2 порции получилось

Популярные категории рецептов