Чахохбили с красным вином

Ингредиенты

• курица
• 4 помидора
• 1 острый красный перец
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 ст.л. кинзы
• 1 ст.л. базилика
• 1 ст.л. хмели-сунели
• 1 ст. красного полусладкого вина
• 2-3 ст.л. томатной пасты
• соль
• перец (я брала смесь из 4-х видов перца)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12943
• Понравилось:44
• Автор:kyrganova
• Создан:27 января 2009, 22:09
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу нарезать на мелкие кусочки, насадить на шпажки, посолить, поперчить, добавить капельку уксуса и оставить мариноваться.

Помидоры надрезать и обдать кипятком.

Снять с них кожицу и мелко порезать.

В кастрюлю положить помидоры и немного потушить.

Добавить томатную пасту ,вино, чеснок, острый перец и дать потомиться.

В последнюю очередь добавить кинзу, хмли-сунели, базилик.

Шпажки с курами залить томатным соусом и томить на медленном огне (примерно 30мин).

Подавать с рисом.

Популярные категории рецептов