Торт - салат горбушка
Ингредиенты
- хлеб или булка – 150 г
- сливочное масло – 150 г
- горбуша – 400 г
- луковица – 1
- зеленый лук
- сливочный сыр exuisa light – 1 пачка – 200 г или филадельфия
- сметана – 200 г
- сыр тертый - 200 г
- яйца - 3 шт.
- соль
- перец
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:7168
- Понравилось:57
- Автор:oracle
- Создан:28 января 2009, 19:50
- Каталоги:Салат с консервированной горбушей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Спасибо большое Майе ( maj4ik) за идею как можно подать салат.
Я сделала торт-салат с другими компонентами.
Хлеб измельчить в крошку, добавить растопленое масло и перемешать.
Форму застелить бумагой , всыпать хлебо-маслянную массу, хорошенько разровнять по форме и поставить в холодильник.
Пока займемся приготовлением общей массы.
Луковицу натереть. Зеленый лук мелко порезать.
Отварить яйца и мелко нарезать.
Консервированную горбушу отделить от костей и косточек мелких, горбушу размять. Кости выкинуть.
Сливочный сыр EXUISA LIGHT хорошенько перемешать со сметаной до однородной массы, добавить горбушу и лук, зеленый лук , сыр тертый и мелко порезанные яйца, посолить, поперчить , и все это хорошо перемешать.
С холодильника взять форму и равномерно распределить нашу рыбно-сливочную массу,
Далее торт-салат ставим в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!!!!!