Фаршированные яйца.

Ингредиенты

• яйцо 10 шт.
• средняя луковица
• соль
• перец
• масло для жарки 4-5 ст.ложек
• майонез 2 ст.л.
• сметана 0,5 ст.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9496
• Понравилось:48
• Автор:suworowa
• Создан:29 января 2009, 04:09
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить яйца вкрутую, очистить и разрезать поперек на две половинки.

Выбрать желтки и размять вилкой.

Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Смешать лук с желтками, посолить, поперчить.

Половинки яиц нафаршировать желтками и поставить на блюдо разрезом вниз.

Смешать сметану с майонезом и полить яйца.

Украсить клюковкой или зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Автор (спасибо Yelena) предлагает еще один вариант соуса: В майонез добавить немного лимонного сока, размешать и полить яйца. Посмотрите, как нарядно выглядит самая простая закуска.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты