Пирожки-розочки

Ингредиенты

• тесто фило - 3 листа
• мясной фарш - 600 г
• луковица - 1 шт
• яйца - 2 шт
• молоко - 100 мл.
• растительное масло - 100 мл.
• соль,любимые специи

Информация о рецепте

• Кухня:Турецкая
• Время:50 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9526
• Понравилось:61
• Автор:boela
• Создан:30 января 2009, 03:48
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Наверное будет труднее объяснить,чем сделать,но попробую.У меня тесто не прямоугольником,а кругом.

Так вот.

Сначла пережарить фарш с луком и любимыми специями (можно и без специй конечно).

Пока жарится фарш замесить помазку для теста. Для этого взбить 2 яйца и добавить молоко и масло.

Смазать пласт листа теста помазкой и разрезать его на 4 сегмента(если у вас тесто прямоугольное то надо будет нарезать полосами)

На каждый треугольник намазать готовый фарш,закрутить сначала в трубочку , а потом в розочку.

Выложить розочки на духовочный лист(покрытый бумагой).Смазать их сверху помазкой.

Выпекать при 200 гр 30 мин.

Подавать со сметаной и йогуртом.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Начинка может быть любой.Особенно вкусно со шпинатной или щавелевой начинкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты