Котлетки "я тебя слепила из того, что было"

Ингредиенты

• каша готовая пшенная, не сладкая, сваренная на воде (у меня она осталась от разгрузочного дня, без масла, молока и т.д.) - где-то 400 г
• яйца сырые - 3 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• петрушка свежая - несколько веточек
• укроп свежий - несколько веточек
• морковь сырая 0,5 шт.
• мука - 4 ст.л.
• соль
• перец черный свежемолотый
• масло растительное для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9062
• Понравилось:48
• Автор:лапатуська
• Создан:30 января 2009, 13:45
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кашу смешать с яйцами, мелко рубленным чесноком, натертой на мелкой терке морковью, мелко рубленной зеленью, посолить, поперчить. Добавить муку, хорошо вымешать. Сформировать котлетки и жарить их на масле.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если честно, я даже и не ожидала, что они окажутся настолько вкусными и нежными. Я их сразу пару штук с горлодерчиком умяла. А вообще кому как, можно на гарнир к тушеному мясу (я мужу так сделаю сегодня). Это будет вообще отпад. Да хоть к чему эти котлетки пойдут. Можно просто так с любым соусом или просто сметанкой. Вот, как-то так. Не обессудьте.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты