Куриные голени с яблоками и кунжутом

Ингредиенты

• 7 шт. куриных голеней
• 4-5 кисло-сладких яблока
• 2 чайных ложки кунжута (без верха)
• 2-3 ст.л. сметны
• 70 г тертого сыра
• соль
• перец
• белое сухое вино для маринада

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6719
• Понравилось:34
• Автор:siyanie
• Создан:03 февраля 2009, 01:39
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Голени посолить, поперчить, полить вином и оставить часа на 2 мариноваться.

Посыпать голени кунжутом (1 чайная ложка) и обжарить до румяной корочки. Переложить в огнеупорную форму.

Яблоки очистить, разрезать попалам, удалить сердцевину и положить в форму, где уже лежат голени.

Яблоки и голени сбрызнуть маринадом, в котором мариновалась курочка, смазать сметаной, посыпать кунжутом (1 чайная ложка) и засыпать сыром.

Поставить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

Ужин с пылу с жару готов!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Яблоки получились ароматные, мягкие, с сырной корочкой! Я их подала как гарнир.

Популярные категории рецептов