Фаршированные ножки

Ингредиенты

• 7 куриных ножек
• 100 мл. сливок
• 100 г творожного сыра
• чуть петрушки и кедровых орешков
• 7шт чернослива
• соль
• перец, чуть майонеза

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5768
• Понравилось:44
• Автор:irisecka
• Создан:04 февраля 2009, 19:27
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

С ножек, аккуратно, чулочком, снять кожу.

Мясо срезать с косточки. Взбить в блендере с солью, перцем и сливками.

Творожный сыр (или творог) перемешать с порезанной петрушкой и орехами.

Заранее замоченный чернослив нарезать полосками.

В шкурку положить ложку фарша + несколько полосок чернослива + творожную массу + опять фарш. Сформировать "котлетку". Верх обмазать, для корочки, майонезом.

Запекать при 180 гр. 50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов