"избушка на курьих ножках"
Ингредиенты
- 1 картофелина
- 2 куриных голеня
- 1 варёное яйцо
- 1 кусочек чёрного хлеба
- пучок петрушки
- чуть-чуть варёной моркови, свежего огурца и помидоры
- капля майонеза
- растительное масло
- соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6480
- Понравилось:44
- Автор:ya-xont
- Создан:04 февраля 2009, 23:44
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Все мы с Вами помним с детства сказку про Бабу Ягу, что живёт она в лесу в избушке на курьих ножках. Как выглядит эта избушка? Да вот как:
Картофель очистить и нарезать соломкой, посолить. Обжарить его на растительном масле до готовности. Потом положить на бумажное полотенце чтобы стекло масло.
Голени тоже посолить и обжарить(отдельно от картофеля).
Выложить их на блюдо, сверху сформировать домик из картофеля.
Яйцо разрезать пополам.Из половинки желтка и картошки сделать солнце. Половинку белка использовать как ножку мухомора.Другую половину яйца мелко нарезать и украсить им крышу домика.
Кусок хлеба нарезать кубиками и обжарить его на сковороде без масла. Эти сухарики будут камешками.
Из помидора вырезать шляпку мухомора и украсить её точками из майонеза. Им же нарисовать окошко.
Из варёной моркови и шкурки свежего огурца вырезать цветочки и украсить ими композицию.
Дополнить картику зеленью петрушки.
Дополнительная информация
Думаю, что каждый ребёнок(да и взрослый тоже) съест такой ужин с большим аппетитом.