Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами

Ингредиенты

• смесь салатных листьев 100 г
• рыба белая г/к 150 г
• маслины горсть
• соевые проростки маринованные 0,5 банки
• каперсы 2 ч.л.
• зелень укропа
• соль
• перец
• сок ломона
• оливковое масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:8299
• Понравилось:57
• Автор:кыш
• Создан:09 февраля 2009, 04:20
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Салатные литья промыть, обсушить, нарвать руками. Разложить на порционные тарелки.

Рыбу очистить от кожи, поломать кусочками, разложить поверх салата, добавить соевые проростки и маслины.

Приготовить заправку из каперсов, растёртых с лимонным соком и оливковым маслом, посыпать зеленью укропа, поперчить. Если надо, добавить соль.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приятный салатик, вполне заменит лёгкий ужин или подойдёт в качестве закуски.

Популярные категории рецептов