Слойки „золотая рыбка“.

Ингредиенты

• слоёное тесто 450 г
• стейки лосося свежемороженныe 2 шт.
• 250 г
• сметана 2 ст.л.
• соль
• перец,
• сок лимона 0,5 шт.
• яйцо 1 шт.
• свежемороженная зелень ( 8-kräuter),
• 2-3 шайбы сыра .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4617
• Понравилось:62
• Автор:panama
• Создан:11 февраля 2009, 20:31
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Лососевые стейки разрезать пополам по горизонтали, затем на 4 длинные полоски.

Тесто разморозить, нарезать на 8 широких полосок.

Сметану растереть с солю, перцем, налить сок лимона и насыпать свежемороженную зелень.

Сметанным соусом смазать (отступая от края 1 см) каждую полоску из теста.

Положить полоску лосося, защипить тесто (по форме рыбы) , и положить швом вниз на противень, застеленным бумагой для выпечки.

Сыр нарезать на длинные, тонкие полоски.

Смазать яичным желтком и положить полоски сыра.

Выпекать 25 минут при 180-200°С.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов