Вулкан на полянке
Ингредиенты
- фарш 1 кг
- картофельное пюре
- сыр 150-200 г.
- смесь весенние овощи - 2 пачки по 400 г.
- 2-3 ст.л. соевого соуса
- 1-2 ст.л. майонеза
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:8
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6047
- Понравилось:65
- Автор:l@r@kroft
- Создан:13 февраля 2009, 00:33
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
На противень, смазанный растительным маслом укладываем мясной фарш в виде круга, высотой около 2 - 3 см
Сверху выкладываем картофельное пюре
Слой тертого сыра
Слой картофельное пюре в виде небольшой горки
И все обкладываем фаршем
В смесь весенние овощи добавляем 2 -3 ложки соевого соуса и 1- 2 ложки майонеза - перемешиваем и высыпаем на противень вокруг нашего "потухшего" вулканчика
Отправляем в духовку на 30 -40 минут при температуре около 180-200 г. ( время - зависит от вашей духовки)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Простые ингридиенты - но интереснее, чем котлеты на сковороде
Оригинальный рецепт - более эффектное блюдо, мой вариант более обыденный,и выставляю его именно потому, что в дополнение к оригиналу я использовала овощную смесь, которая в духовом шкафу, получается такой вкусной, что впервые не надо было объяснять детям, её полезность 