Закуска морепродукты "вкуснятина" от kullema

Ингредиенты

• 1. 250 г - морепродукты (мидии, креветки)
• 2. 100 мл. - сливки 10%
• 3. 1 ст.л. - сыр плавленный из баночки
• 4. 30 г - сливочное масло
• 5. 1 шт. - лук репчатый
• 6. 2-3 зубка - чеснок
• 7. 1 ст.л. - икра красная
• 8. соль
• перец черный.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5100
• Понравилось:38
• Автор:kullema
• Создан:16 февраля 2009, 03:20
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

На одной сковороде на сливочном масле быстро обжарьте морепродукты.

В другой - сделайте соус. На сливочном масле спассеровать мелко нарезанную луковицу, добавить чеснок целыми зубчиками. Влейте сливки, добавьте ложку плавленного сыра и дайте им немного выпариться. Посолите, поперчите. Половину соуса вылейте в сотейник, процедив его. Добавте столовую ложку красной икры. Во вторую выложите морепродукты и дайте им провариться пару минут.

Выложите морепродукты на тарелку, полейте соусом. Подавать теплым.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо Танюше (chudo) за очень-очень вкусный рецепт. Я только убрал кальмары и осьминоги, потому что не люблю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты