Украинские крученики с огурцом и салом

Ингредиенты

• на 4 порции:
• 8 свинных стейков
• 8 кусочков нарезаного соломкою сольоного огурца
• 8 кусочков нарезаного соломкою сала
• 1 морковь
• 1 лук
• соль
• перец,лавровый лист,черный перец горошком.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:19593
• Понравилось:38
• Автор:anashka
• Создан:18 февраля 2009, 23:41
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинные стейки отбить, посолить,поперчить.

На каждый стейк положить кусочек огурца и сала.

Завернуть рулетиком.(Чтоб они не разкрутились свяжыте их нитью,а после обжарки-разверните.)

Рулетики обжарить на растительном масле.

Лук нарезать соломкой, морковь натереть на тертке-потушить на растительном масле.

Выкладываем туда рулетики и заливаем водой,добавляем соль, перец, перец горошком и лавровый лист(или любые приправы кто какие любит).

Тушим до готовности.

Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов