Рогалики с вишней и сгущёнкой.

Ингредиенты

• рогалики с вишней и сгущёнкой.
• 200 г маргарина(для выпечки)
• 50 г свежих дрожжей
• 100 мл.молока
• 1-яйцо
• 3-4 ст.муки
• начинка:варёная сгущёнка,вишня в собственном соку,курага,грецкие орешки,сахар.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:22245
• Понравилось:86
• Автор:пчёлка-майя
• Создан:20 февраля 2009, 03:09
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплом молоке,развести дрожжи с сахаром,поставить в теплое место для подъёма(опара),

расстопить маргарин.В ОПАРУ добавить 1 яйцо,тёплый растопленный маргарин, взбивая добавлять частями муку-замесив тесто,хорошо вымесить.Тесто должно быть мягкое,ставим в тёплое место(я в тёплую духовку)ТЕСТО УВЕЛИЧЕТСЯ В 2 РАЗА ,ДЕЛИМ НА 3 ЧАСТИ.РАССКАТЫВАЕМ В КРУГ,КОТОРЫЙ ДЕЛИМ НА 16 ЧАСТЕЙ.

НА КРАЯ -СГУЩЁНКУ-ВИШНЮ ИЛИ КУРАГУ-ОРЕШКИ,СВОРАЧИВАЕМ К ЦЕНТРУ,ОБВАЛИВАЕМ В САХАРЕ

И НА СМАЗАНЫЙ ПРОТВЕНЬ.ДУХОВКА t180-190ГР.НА 15МИН. Приятного аппетита! УГОЩАЙТЕСЬ!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты