Каша из шпината

Ингредиенты

• 1. 200 г замороженного шпината или г 300 свежего (измельчить, можно прокрутить через мясорубку)
• 2. вода
• 3. соль
• 4. 1 ст.л. муки
• 5.20-25 г сливочного масла
• 6. ст. молока
• 7. чеснок
• 8. панировочные сухари (около 1 ст.л. )

Информация о рецепте

• Кухня:Венгерская
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7241
• Понравилось:30
• Автор:masha2907
• Создан:24 февраля 2009, 03:16
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчённый шпинат залить небольшим количеством воды и довести до кипения. Посолить по вкусу. Дать покипеть минут 5.

В это время приготовить заправку. Разогреть на сковороде сливочное масло, обжарить в нём муку, влить горячее молоко и, помешивая загустить.

Влить заправку в кастрюльку, где варится шпинат, добавить панировочные сухари (для загустения), варить около 10 минут, в конце добавить мелко нарезанный чеснок и размешать.

Можно отдельно поджарить яйцо и красиво выложить его поверх нашей кашки.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Это блюдо хорошо готовить детям.

Популярные категории рецептов