Запеканка "итальяно-банано"

Ингредиенты

• рикотта 500 гр
• 2 банана
• 2 яйца
• 2 палочки сыра моцарелла(60 г string cheese)
• 1 ст. крошек песочного печенья
• 50 г сливочного масла,1 ч.л. разрыхлителя

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:50 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5701
• Понравилось:15
• Автор:kisochka
• Создан:28 февраля 2009, 00:18
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы натереть на средней терке.

В миску положить рикотту,натертые бананы и тщательно перемещать

Добавить 2 яйца,разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешать

Сливочное масло охладить,затем натереть на терке и перемешать с крошками печенья.

В разъемную форму(23 см) выкладываем и разравниваем,делая небольшие бортики, нашу печенье-масляную смесь.

Выливаем творожно-банановую смесь.

Сырные палочки нарезаем кусочками толщиной 1 см. и выкладываем(вдавливая) на творожно-банановую смесь.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 гр. 35-40 мин.

Достаем,даем немного остыть и наслаждаемся бесподобным вкусом!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень обожаю итальянские сыры. Ну,а в сочетание с банановым вкусом,это что-то!

Популярные категории рецептов