Китайский салат от н-т-в

Ингредиенты

• 1 маленький кочан капусты
• морковь - 1 шт.
• редька - 1 шт. или дайкон
• лук - 1 головка
• перец чили - 1 шт.
• имбирь
• вегета
• масло растительное
• уксус яблочный
• сахар
• соевый соус
• перец душистый

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10206
• Понравилось:31
• Автор:н-т-в
• Создан:01 марта 2009, 18:21
• Каталоги:Китайский салат Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку и морковь натереть на терке для корейской морковки, капусту тонко нашинковать.

Затем перемешать и залить на 5 мин кипятком.

Откинуть на дуршлаг и остудить.

Лук нарезать полукольцами, чили - тонкими колечками.

Все смешать, туда же пол чайной ложки тертого на мелкой терке имбиря, "Вегета", сахар, уксус 1 ст.л.

Масло 2 ст.л раскалить.

В него закинуть на 1 мин душистый перец 3 шт.

Залить овощи и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов