Вход | Регистрация
Китайский салат – пошаговые рецепты
Китайская кухня славится своими яркими и разнообразными вкусами. Один из популярных блюд в этой кухне - китайский салат. Сочные овощи, ароматные специи и легкая гарнировка делают его незабываемым и привлекательным. В этой статье мы расскажем вам о китайском салате, поделимся рецептами приготовления,... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
33 рецепта китайский салат
Каталог: Китайский салат
231715 мин.201
картофель - 300 г
соль - 2 ч.л.
вода - 1 литр
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ч.л.
рисовый уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец черный - 1 щепотка
острый соус - 0,5 ч.л.
петрушка - 10 г
Каталог: Салат с мясом
582215 мин.411
говядина вареная - 300 г
апельсин - 1 шт.
брынза или сыр - 50 г
чили соус - 25 г
соевый соус - 50 мл.
перец болгарский - 200 г
морковь - 150 г
масло растительное - 30 мл.
Каталог: Салат с колбасой и сыром
310310 мин.610
копченая колбаса - 100 г
сыр - 100 г
сырая морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
орехи грецкие - 50 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 60 г
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Китайский салат
6413530 мин.304
капуста белокочанная – 200 г
морковь – 1 шт.
гриб древесный – 5 шт.
огурец – 1 штр.
фунчеза – 100 г
куриное филе – 50 гр
гантофу – 50 г
китайский белый уксус – 3 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
кунжутное масло – 3 ст.л.
лук зеленый – 30 г
кинза – 30 г
куриная приправа jijing - 1/2 ч.л.
острый красный перец – 1/2 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
чеснок – 3 зубчика
имбирь – 2 пластика
Каталог: Китайский салат
1204660 мин.12010
картофель - 1 клубень крупный
свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 1 шт.
капуста белокочанная молодая или пекинская капуста - 1/4 маленького кочана
лук бордовый - 1 маленькая луковица
масло оливковое ideal - 100 мл.
уксус яблочный 3,5-4% - 50 мл.
соль
перец чёрный свежемолотый
Каталог: Китайский салат
1492923218
почки свиные - 2 шт.
редис - 6-8 шт.
сельдерей стебель - 1 средний
огурец свежий - половинка длинного «крокодила»
лук зеленый - небольшой пучок
перец среднеострый сушеный
чеснок - 1 зубок
имбирь - кусочек с грецкий орех
бадьян - 1 половинка звездочки
перец душистый - 3 горошины
соевый соус - 2 ст.л. + 3 на варку
рисовый уксус - 2 ч.л.
сироп шиповника - 1-2 ч.л.
масло кунжутное или оливковое - 1 ст.л.
кунжут для подачи
лавровый лист - 1 средний
Каталог: Салат из овощей
125551119
краснокочанная капуста -1/4 среднего вилочка
морковь - 0,5 крупной шт
лук - 1 небольшая репка
чеснок - 3 дольки
яблочный уксус - 0,5 ст.л.
сироп шиповника - 2 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
малосянь - 1 ч.л.
перец острый - 0,25 ч.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
соевый соус киккоман - 1,5 ст.л.
Каталог: Китайский салат
921515 мин.12012
морковь - 2 шт.
сельдерей - 2 стебля
водка - 10 мл. (можно и без нее)
соевый соус тм kikkoman - 5 г
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
Каталог: Китайский салат
3400414931
свиное ухо - 1-2 шт.
огурец – 1/2 длинноплодного
морковь - 1 небольшая
дайкон - 1 кусок со среднее яблоко
перец сладкий - 1/2
лук - 1 средняя
чеснок - 1 зубок
для заправки:
соевый соус «сукияки» от киккоман - 2 ст.л.
сироп шиповника и рисовый уксус - по 1 ч.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
для варки ушей:
соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли - 100 мл.
лук - 1 шт
сельдерей - 1 черешок
имбирь - 1 кусочек с перепелиное яйцо
перец горошком-5-6 шт
бадьян - 1 целая звездочка
кунжут для подачи
Каталог: Китайский салат
855120 мин.21010
капуста пекинская - 200 г
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
куриная грудка - 100 г
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
горчица - 0.5 ч.л.
Каталог: Китайский салат
1018113324
чечевица черная от мистраль - 1 ст. 200 мл
языки свиные - 3 шт.
лук - 1 средний
морковь - 1 некрупная
перец сладкий - 1 шт.
огурец свежий -1 шт. некрупный
чесночные стрелки - 2 шт. или 3 зубка
перец чили свежий
соевый соус - 3 ст.л.
сироп шиповника - 1 ч.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ч.л.
зелень петрушки
для варки языка:
соевый соус - 0,5 ст.
бадьян - 1 целая звездочка
лук - 1 шт.
Каталог: Салат с мясом
1798460 мин.41025
китайский салат (пекинская капуста) - 300 г
яблоко - 1 шт.
паприка - 1 шт.
лимон - 1 шт.
куриная грудка - 500 г
зелёный лук - несколько пёрышек.
маринад для куриной грудки:
соевый соус - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
сок половины лимона
сырой имбирь - 30 г (очистить и мелко измельчить)
масло кунжутное - 2 ст.л.
соевая заправка для салата:
сахар - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
сок 1/2 лимона
вода - 5 ст.л.
крахмал - 0,5 ч.л.
Каталог: Салат из говяжьего языка
16708414831
язык телячий - 1 шт.
огурец свежий длинноплодный - 1 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
лук репчатый-лучше красный - 1 шт. небольшая
петрушка или кинза - полпучка
чеснок- у меня свежий уже - 2 зубка
кунжут - 1 ст.л.
соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли - 2 ст.л. +3 ст.л. в бульон
масло кунжутное - 1 ч.л.
приправа китайская малосянь - 1/2 ч.л.
бадьян - ¼ звездочки
Каталог: Китайский салат
13070915243
говядина мякоть - 150 г
морковь средняя - 1 шт.
лук маленький - 1 шт. хорошо бы сладкий
стрелки чеснока - 100 г
арахис сырой – 1/2 ст. в 200 г
огурец – небольшой
помидор - некрупный
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
приправы:
молотый имбирь - 1/2 к.л.
молотый бадьян - 1/2 к.л.
перец черный - на кончике ножа
хлопья острого красного перца
кунжутное масло - 1 ч.л.
Каталог: Салат из свеклы и моркови
7677911633
400 г свиной вырезки
1 большая свекла
3 средние моркови
4 средние головки репчатого лука
1 маленький стручок красного жгучего перца
пучок зелени петрушки и укропа
1 ст.л. столового 6% уксуса (лучше рисовый уксус для суши)
1 ч.л. сахара
4-6 ст.л. растительного масла без запаха
соль
свежемолотый перец
Каталог: Салат с говядиной
5131715534
лапша фасолевая (стеклянная) - 2 вязочки - 50 г
грибы древесные устрицы - 1 пакетик
говядина - 150 г
морковь - 1 шт. средняя
огурец свежий - 1 шт. некрупный
перец сладкий некрупный - 1 шт.
лук репчатый - 1 маленькая головка
капуста макушка от кочана - 100 г
чеснок - 2 зубочка
перец чили хлопья или молотый
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ч.л.
сахарная пудра - 1/2 ч.л.
китайские специи
Каталог: Салат с говядиной
5103111739
филе говядины
салат маше
салат-латук 2-3 листа
помидоры черри 8-10 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
мирин (вино) или херес 1 стопка
перец чили
имбирь 0,5 ч.л.
чеснок сушеный 0,5 ч.л
пару капель табаско
рисовый уксус 1 ч.л.
молотый черный перец
Каталог: Салат из свежих шампиньонов
2479713862
отварной рис - 2 ст.
шампиньоны - 1 ст. (обтереть и порезать средней толщены)
шпинат - 2 ст. (помытый и обсушенный, ножки срезать)
прорости бобов - 1 ст. (можно заменить на жареный арахис)
сельдерей - 2-3 черенка (помыть, обсушить и тонко нарезать)
изюм жёлтый голден - 1/3 ст.
болгарский перец - 1 шт. (тоненько порезанный)
петрушка несколько веточек (мелко порезать)
зелёный лук - 1/2 ст. (порезанный не сильно тонко)
соус:
соевый соус - 1/4 ст.
масло оливковое - 1/2 ст. (или любое постное масло на ваш вкус)
чеснок - 2-3 зубца
Каталог: Китайский салат
14318630 мин.21637
говядина 400 г
огурцы 300 г
соевый соус 30 г
репчатый лук 1 головка (маленькая)
зеленый лук маленький пучок / зеленая часть
растительное масло 30 г
сок лимона 1 ст.л.
красный перец
молотый имбирь
Каталог: Салат с апельсинами и курицей
3328525 мин.258134
филе куриной грудки 1 шт.
сок 0,5 апельсина
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
ростки сои консервированные 60 г
кунжут (по желанию)
чеснок 0,5 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
сок лимона 1,5 ст.л.
соус чили сладкий 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Салат из китайской капусты
63671420
китайская капуста - режем соломкой.
паприка (любая по цвету) - помыть, нарезать
зелёный лук
1 стеклянная баночка кукурузных початков
подсолнечное масло.
1 упаковка рисовой лапши (150 г)
зубчик чеснока
соль
перец
1 пк приправы для салатов
щепотка сахара
сок лимона
горчица
зелень
Каталог: Салат с креветками и курицей
790820 мин.11133
китайская капуста (пекинская) - 1 кочан
перец болгарский (красный, желтый, оранжевый) - по 1 шт.
лук красный - 1-2 головки
зелень
соевый соус густой, типа heinz
майонез
грудка (вареная) - 1 шт. среднего размера
Каталог: Китайский салат
1238215 мин.85079
капуста белокочанная - средний вилок - 1 кг
зеленый лук в порезанном виде - 3 ст.л.
миндальный орех (порезанный на кусочки) - 2 ст.л.
семечки подсолнуха очищенные - 2 ст.л.
соус:
уксус 5%- 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло без запаха - 60 мл.
кунжутное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Китайский салат
1018920 мин.1531
1 маленький кочан капусты
морковь - 1 шт.
редька - 1 шт. или дайкон
лук - 1 головка
перец чили - 1 шт.
имбирь
вегета
масло растительное
уксус яблочный
сахар
соевый соус
перец душистый
Каталог: Китайский салат
53951825
капуста свежая белокочанная
мясо свинина
лук репчатый
растительное масло без запаха
соль
уксус
черный молотый перец
Каталог: Китайский салат
491930 мин.1434
куриное филе - 2 пластика
чернослив - 15 шт.
яблоко - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сыр - небольшой кусочек
майонез
Каталог: Салат с брокколи и курицей
745720 мин.32547
мякоть курицы отварное 400 г
бамбук (но не ростки) 1 банка
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
ананас свежий ½ шт.
брокколи 5-6 соцветий,
масло растительное 1 ст.л.
масло кунжутное 1 ст.л.
болгарский перец 1 шт.
перец чили 2 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
семя кунжута 1-2 ст.л.
соль
карри
соевый соус
сок лимона
Каталог: Салат из китайской капусты
1059011033
для салата:
капуста китайская - 1 кочан (небольшой)
лук-порей - 2 шт.
семена кунжута обжаренные - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
для чесночного соуса:
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица готовая - 1 ст.л.
перец красный молотый
соль
Каталог: Салат из редьки с мясом
1635440 мин.11629
морковь 200 г
редька 200 г
яйца 6 шт.
вареная колбаса(ветчина, отварное, копченое мясо) 300 г
лук репчатый(сладкий) 1 шт.
майонез 250 г
соль
сахар
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2615720 мин.43695
2 длинных салатных огурца
200 г варено-мороженых очищенных креветок
1 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 пучок укропа
200 г майонеза
1 ч.л. тертого хрена
Новые рецепты
Китайская кухня славится своими яркими и разнообразными вкусами. Один из популярных блюд в этой кухне - китайский салат. Сочные овощи, ароматные специи и легкая гарнировка делают его незабываемым и привлекательным. В этой статье мы расскажем вам о китайском салате, поделимся рецептами приготовления, а также предоставим вам фото этих вкусных блюд.
Китайский салат - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из различных овощей и соусов. Основой для этого салата часто служит китайская капуста, которая отличается своей нежностью и сочностью. Кроме того, в салате можно добавить такие компоненты, как морковь, огурцы, перец, зелень, салатные листья и т.д. Каждый ярко выраженный вкус дополняется идеальным соусом. Обычно используются соусы на основе соевого соуса, уксуса, сахара и масла.
Китайский салат отличается своими низкокалорийными свойствами. Это идеальный выбор для тех, кто заботится о своей фигуре и здоровье. Капуста и другие овощи, используемые в салате, содержат множество полезных веществ, включая витамины, минералы и пищевые волокна. Они помогают улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Китайский салат - это идеальное блюдо для праздничного стола или просто для ежедневной еды. Сочные овощи и ароматные соусы создают неповторимый вкус, а разнообразие рецептов позволяет каждому найти свой идеальный вариант.
Если вы еще не пробовали китайский салат, попробуйте его сегодня. Вы точно полюбите эту кошерную и легкую закуску. Допустимо немного изменить рецепт, добавив свои любимые овощи или специи. Наслаждайтесь вкусом и пользой этого удивительного блюда!
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
