Праздничный салат "русалочка"

Ингредиенты

• для салата:
• 125 г риса
• 200 г моцареллы
• 1 сладкий перец (у меня жёлтенький)
• баночка тунца в масле
• 150 г маслин
• 3/4 баночки консервированного зелёного горошка
• сметана, майонез (у меня ремулад)
• зелень
• соль
• перец
• для украшения:
• варёная или консервированная морковь
• зелёный горошек
• огурец
• помидорки черри
• красный сладкий перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15000
• Понравилось:92
• Автор:maj4ik
• Создан:05 марта 2009, 01:07
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала сделать салат:

Рис сварить и остудить.

Добавить к нему порезанную кусочками моцареллу и перчик.

Всыпать зелёный горошек и порезанные кусочками маслины.

С тунца слить жидкость, размять его вилкой и добавить в салат.

Заправить салат сметанкой с майонезом, посолить, поперчить, добавить зелень и всё хорошенько перемешать.

В принципе на этом можно и остановится - салатик получился очень вкусный, НО!!

Делаем русалочку:

На тарелке выложить фигурку русалочки.

Слегка смазать сметаной.

Морковку порезать кружочками и выложить "чешую".

Помидорки - грудь

Красный перчик - хвост.

Огурец - волосы.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов