Баклажаны фаршированные авокадо

Ингредиенты

• 2 больших баклажана
• 1 авокадо
• 100 г творог
• 2 дольки чеснока
• 2 средних помидора
• 2 ст.л. лимоного сока
• 1 ст.л. сливки
• соль,бальзамический яблочный уксус по потребности и вкусу
• оливковое масло 3-4 ст.л
• кунжут по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13312
• Понравилось:77
• Автор:fialka1
• Создан:09 марта 2009, 15:34
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать вдоль,смешать растительное масло с уксусом и немного соли,кисточкой помазать баклажаны,положить на гриль и запечь с двух сторон.

Авокадо почистить,порезать мелко,добавить творог,чеснок мелко-резаный,сливки,лимоный сок,соль,взбить миксером до однородной массы.

Порезать помидоры колечками.

На баклажан сначало положить начику,после помидор,свернуть на пополам,посыпать кунжутом,поставить на час в холодильник,приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов