Простые картофельные «кексы» с мясом

Ингредиенты

• 5-6 шт. картофеля
• 300 г мясного фарша
• 1 большая луковица
• 1 морковь
• 1 ст. крупно натертого сыра
• 2 яйца
• 1 ст. лож. сметаны

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21445
• Понравилось:84
• Автор:милочка 2703
• Создан:14 марта 2009, 20:26
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на крупной терке, нарезать лук. Обжарить фарш с морковью и луком в небольшом количестве оливкового масла. Посолить и поперчить по вкусу.

Картофель отварить, слить воду, размять.

Смешать картофель, фарш и сыр (можно немного сыра оставить для посыпки).

Яйца взбить, добавить к картофельной массе, оставив, примерно, 1 ст. лож (для смазывания.).

Формочки для кексов смазать маслом, разложить картофельную массу. Смешать оставшееся яйцо со сметаной и смазать верх «кексов». Можно посыпать сыром.

Выпекать при 190 С, пока «кексы» не подрумянятся.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты