Милый.нежный.любимый...

Ингредиенты

• свиное филе-500 г
• куриное филе-500 г
• одна луковица
• шампиньоны консервированные-250 г /кусочки/
• 2 яйца
• 300 г сметаны
• 150 г сыра
• масло оливковое - 3 ст.л.
• соль.перец.базилик
• для сервировки-рис басмати.св.огурец.укроп.капари.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5825
• Понравилось:42
• Автор:natapit
• Создан:14 марта 2009, 22:04
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

мясо нарезать - свинину квадратными кусочками.курицу - продолговатыми.

масло разогреть и обжарить слегка до образования золотистой корочки.выложить его в миску.

на этом же масле обжарить до прозрачности нарезанный тонкими полукольцами лук и грибы.

залить сметану и взбитые в пену яйца.добавить сыр.проварить 15 мин.

затем добавить мясо и приправы и тушить.хорошо мешая.чтобы не было комочков ещё минут 15.

сервировать с рисом и овощами.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов