Алкогольные блинчики "нежнейшие" (мои любимые)

Ингредиенты

• 3 ст. муки
• 2-3 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 л. кефира
• 0,5 ч.л. соли
• 100 мл. водки
• 1 ч.л. соды
• лимонный сок
• 3 ст.л. растительного масла
• 200 мл. кипятка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:19966
• Понравилось:120
• Автор:maj4ik
• Создан:15 марта 2009, 00:55
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар и ванильный сахар взбить в пену с яйцами.

Добавить водку, соль и ещё раз взбить.

Влить кефир и постепенно добавить муку, постоянно перемешивая.

Тесто должно быть как густая сметана.

Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто.

Добавить масло и отставить тесто на 20 минут.

Струйкой вливать кипяток, постоянно размешивая.

Тесто должно стать как жидкая сметана.

Жарить на разогретой сковороде, периодически смазывая ее маслом.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов