Сосиски в тесте "коврики"
Ингредиенты
- 0,5 кг. слоеного теста
- 9 сосисок
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9407
- Понравилось:108
- Автор:lilija49
- Создан:20 марта 2009, 15:58
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Сосиски режем вдоль на 4 части.
Тесто раскатываем по ширине сосисок, а в длину на ваше усмотрение.
Я вплетала по 6 сосисочных полосок.
Надрезаем тесто полосками вдоль, но прорезаем не до конца. (лучше чтоб было четное кол-во прорезов).У меня было уже готовое нарезанное тесто, выбирать не пришлось.
А теперь вспоминаем начальную школу, уроки труда, цветную бумагу и коврики из неё... Не вспомнили?
Прорезаем тесто вдоль.
Вплетаем сосиску через одну полоску.
Последующие сосиски вплетаем в шахматном порядке.
Выкладываем на протвень (протвень я не смазывала ничем), смазываем коврик чуть взбитым яйцом и в духовочку при 180* минут на 15.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хочу немного пояснить: автор рецепта разрезала тесто специальным колёсиком для теста и разрез получался рифлёным, но внук, как увидел фото, пристал, как банный лист "Сделай и сделай!" Я ему объясняю, что у нас такого колёсика нет и так красиво не получится, а он свою линию гнёт. Ну и уроки труда уже не помню когда у меня были. Но в результате внук остался доволен, а что мне ещё нужно! 
У меня сейчас гавкнулось зарядное устройство и не мудрено, - ему почти 5 лет и пока нового не приобрели напряг с батарейками, а потому стала реже выставлять рецепты: без фото уже не интересно, а фотать нечем. Но таким элементарным и тем не менее интересным блюдом не поделиться не могла!