Двойная радость от suleimanova
Ингредиенты
- курица 1 шт. паприка,соль,лимон,чеснок,жидкий дым
- для луковых роз
- лук 500 г
- масло растительное
- перец
- тесто
- 2 яйца 0,5 ст. молока, 2 ложки раст. масла, соль, мука.
- сметана 3 ст.л.
- 1 кубик куриного бульона
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Сложность:Не определен
- Просмотров:14633
- Понравилось:77
- Автор:suleimanova
- Создан:23 марта 2009, 23:05
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу вымыть разделать на кусочки и замариновать.
Маринад: Сок лимона, соль, чеснок, жидкий дым, паприка.
Готовим луковые розы.
Замесить тесто и оставить на 15 мин.Раскатать тонкие коржи,смазать обильно маслом,лук нарезать полукольцами, распределить по тесту и поперчить. Свернуть рулетом и порезать на части. Прищипнуть донышко розы. Выкладываем на противень кусок курицы, розу, кусок курицы,розу....
Разводим в кипятке кубик и сметану, заливаем курицу и розы.На розы можно положить немного кетчупа. Запекаем в духовке 40 мин. Декорируем блюдо на свой вкус. Хорошо подходят овощи и зелень.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Удобное блюдо. 2 в одном; и мясо и гарнир. Розы получаются сладкие и сочные. Когда у меня нет времени, я покупаю уже маринованную курицу и готовое пельменное тесто. Пока готовилось блюдо я успела посидеть на любимом сайте и пообщаться с друзьями.