Cелёдочный салат на хлебе пумперникель.

Ингредиенты

• селёдка 1-2 шт.
• авокадо 1 шт.
• лук 1 шт.
• лайм 1 шт.
• яблоко 1 шт.
• укроп свежемороженный,
• растит масло.
• хлеб пумперникель + сливочное масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7753
• Понравилось:56
• Автор:panama
• Создан:25 марта 2009, 01:57
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Селёдку нарезать поперёк на полоски, лук мелко порубить.

Авокадо и яблоко очистить и порезать на кубики.

Лайм выжать на салат, заправить растительным маслом и мелко рубленным укропом.

На хлеб Пумперникель нанести ровным слоем сливочное масло.

Салат выкладывать маленькой горкой на смазанный пумперникель.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Косточку от авокадо положить целиком в салат, и удалить перед подачей. Тогда авокадo так быстро не почернеет. Альтернатива хлебу пумперникель – чёрный хлеб, тонко порезать и вырезать рюмкой кружочки.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты