Банановые вафли

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 ст.л. лимоного сока
• 200 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 50 г.молотых орехов фундука
• 75 г. сахара
• 1 п. ванильного сахара
• щепотка соли
• 3 яйца
• 4 ст.л. минеральной воды
• 125 г. растопленного сл.масла или маргарина
• для шоколадного соуса :
• 100 мл.молока
• 50 г черного шоколада
• 2-3 ст.л. коньяка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18126
• Понравилось:78
• Автор:iriska-ar
• Создан:30 марта 2009, 21:01
• Каталоги:Вафли Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы очистить, размять вилкой и смешать с соком лимона.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять в чашку, добавить орехов, сахара, ванильного сахара и соль, все перемешать.

Добавить в эту же чашку яйца,минеральную воду и растопленное масло или маргарин.

Все хорошо перемешать миксером.

К вафельному тесту добавить заранее приготовленный банановый мусс и еще раз хорошо перемешать миксером.

Выпекаем вафли в разогретой и смазанной форме.

Выкладываем на металлическую решетку и оставляем остывать.

Для соуса молоко разогреть в не большой посуде.

Шоколад поломать на кусочки и добавить в молоко, растопить.

По желанию добавить коньяк.

Соус подавать горячим.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов