iriska-ar

iriska-ar

Рейтинг активности: 38.75

Пол: Женский

День рождения: 29 мая 1977

Город: Albstadt

Регистрация: 23.04.2008 19:47

Последний визит: 11.05.2012 21:42

Запеканка с баклажанамиЗапеканка с баклажанами

Каталог: Из овощей и грибов

521011534

iriska-ar

19 февраля 2010, 20:48


800 г баклажан
2 ст. л. оливкового масла
соль
800 г помидор
200 г сыра
1 долька чеснока
перец
50 г очищенных семечек
половина пучка петрушки

Миндаль в сахареМиндаль в сахаре

Каталог: Другие десерты

1143411433

iriska-ar

01 декабря 2009, 00:01


200 г миндаля
200 г сахара
125 мл. воды
1 пачка ванильного сахара

Творожный хлеб (без дрожжей)Творожный хлеб (без дрожжей)

Каталог: Хлеб

2068912353

iriska-ar

29 ноября 2009, 02:36


800 г муки
4 яйца
щепотка соли
100 г сахара
500 г творога
2 пачки разрыхлителя

Кокосовое мини-пирожные с шоколадным пудингом (без выпечки)Кокосовое мини-пирожные с шоколадным пудингом (без выпечки)

Каталог: Другие десерты

743411240

iriska-ar

28 ноября 2009, 23:10


200 г бисквитного печенья
200 мл. сливок
примерно 100 - 150 г кокосовой стружки
пачка шоколадного пудинга
для приготовления пудинга:
сахар
молоко

Кекс с черносливомКекс с черносливом

Каталог: Кексы и маффины

585311034

iriska-ar

27 ноября 2009, 02:51


100 г сушенной сливы
350 г муки
1 пачка сухих дрожжей
70 г сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
100 г растопленного сл. масла или маргарина
1 ч.л. меда
1 ч.л. масленой ванильной аромы
250 мл. (1/4) теплого молока
сахарной пудры

Крокеты из сладкого картофеляКрокеты из сладкого картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

665241223

iriska-ar

18 ноября 2009, 02:16


900 г сладкого картофеля
4 ст.л. подсолнечного масла
2 шт. лука порея
2,5 см корня имбиря
1 долька чеснока
2 ст.л. измельченного творога
200 г консервированной кукурузы
соль и перец
60 г овсяной муки

Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой)Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой)

Каталог: Блюда из мясного фарша

915545 мин.41527

iriska-ar

17 ноября 2009, 14:50


225 г фарша говяжий со свининой ( по рецепту фарш индюшки)
160 г панировочных сухарей или белого хлеба замоченного в молоке
125 мл. тыквенного пюре
маленькую лувицу
1 долька чеснока
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
2 ч.л. оливкового масла
1 баночка консервированных очищенных помидоров в собственном соку
125 мл. воды
60 мл. морковного пюре (на любителя)
щепотка cayennerpfeffer
1 листик лаврушки
500 г спагетти

Пикантная картошка ( pommes frites)Пикантная картошка ( pommes frites)

Каталог: Другие гарниры

995811741

iriska-ar

17 ноября 2009, 02:37


4 больших картофеля
2 средних батата (сладкий картофель)
50 г сливочного масла
1/2 ч.л красного острого перца
1 ч.л гарам масала
соль
rezept garam masala
http://www.koolinar.ru/recipe/view/40681

Торт банановый с пудингом.Торт банановый с пудингом.

Каталог: Торты

1456111241

iriska-ar

06 ноября 2009, 00:07


для бисквита :
6 яиц
90 г сахара
120 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
для пудинга:
1 литр молока
2 пачки ванильного пудинга(порошка)
5 средних бананов
100 г шоколадной глазури
1 ст. л. сливочного масла

Медовые маффины ( медовые кексы)Медовые маффины ( медовые кексы)

Каталог: Кексы и маффины

21754132450

iriska-ar

05 ноября 2009, 15:23


1 ст. муки
1/2 ст. кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ст. меда
50 г сливочного масла
2 яйца
1.5 ч.л. ванилина (я добавила 1 пакетик)
1/2 пакетика сухих дрожжей

Салат с тунцом.Салат с тунцом.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

755812247

iriska-ar

30 октября 2009, 00:58


1 баклажан
4 ст.л. оливкового масла
4 яйца сваренных в крутую
1 фиолетовую или белую луковицу
200 г тунца в масле (консервы)
3 ст.л. сока лимона
соль
перец
свежего базилика

Овсяные оладьи с тыквой (на хеловин)Овсяные оладьи с тыквой (на хеловин)

Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев

968820 мин.22242

iriska-ar

28 октября 2009, 02:32


2 яйца
50 г сахара
1 пачка ванильного сахара
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
300 мл. кефир 1% жирности (пахта - buttermilch)
1 ст.л. сл. масла
50 г овсяных хлопьев
2 ст. л. тыквенного пюре (по желанию)
для подачи:
йогурт и варенье

Тушёная картошка с луком и фаршем( geschmortes zwiebelhackfleisch )Тушёная картошка с луком и фаршем( geschmortes zwiebelhackfleisch )

Каталог: Блюда из мяса

5190830 мин.41338

iriska-ar

21 октября 2009, 00:41


5 средних луковиц
3 ст. л. растительного масла
300 - 500 г фарша (у меня был свиной смешанный с говяжьем)
500 г картофеля
350 г моркови
400 мл. мясного бульона или просто воды
3 ч.л. соли
150 г замороженного зеленого горошка
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. нарезанной петрушки
150 г сметаны или creme fraiche

Торт черепахаТорт черепаха

Каталог: Сладкие пироги

1106811544

iriska-ar

04 октября 2009, 16:56


250 г масла
1 ст. сахара
500 г творога
1 пак. ванильного сахара
1/2 ст. молока
2-3 ст.л. желатина
2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков
шоколадную глазурь

Котлеты из кабачков по-болгарскиКотлеты из кабачков по-болгарски

Каталог: Котлеты из кабачков

2032811965

iriska-ar

09 сентября 2009, 01:47


1 кг. кабачков
1 маленькая луковичка
0,5 ст. творога 2 яйца
3 ст.л. муки
рубленая зелень петрушки
растительного масла для жарения
соль
для любителей острого перец красный или черный

Сливовая запеканкаСливовая запеканка

Каталог: Другая выпечка

965812247

iriska-ar

17 июня 2009, 21:28


1 кг. сливы
100 г сахара
1 ст.л. сока лимона
250 г муки
250 г сахара ( для теста )
1 п ванильного сахара
2 ч.л разрыхлителя
1 яйцо
150 мл. сметаны
75 г растопленного масла

Сладкие сухарики (zwieback) с творогомСладкие сухарики (zwieback) с творогом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

729241939

iriska-ar

23 мая 2009, 06:16


100 г сл. масла
250 г протертого творога (20 %)
3 ст. л. апельсинового сока
1 лимон (нам понадобится сок лимона)
1 апельсин или мандарины консервированные
8 шт. сухариков zwieback
сахар
натертый шоколад

Веер из цукини с картошкойВеер из цукини с картошкой

Каталог: Из овощей и грибов

609530 мин.42345

iriska-ar

13 мая 2009, 21:37


1 кг. картофеля
1 кг. цукини (4 шт)
3-4 ст. л. оливкового масла (+ для противня)
веточка розмарина
80 г панировочных сухарей
80 г натертого пармезана
30 г семян кунжута
перец

Кекс "подушечки"Кекс "подушечки"

Каталог: Кексы и маффины

506813884

iriska-ar

08 мая 2009, 16:48


300 г смешанных замороженных ягод (малина, смородина, ежевика .)
100 г белого шоколада
250 г сл. масла или маргарина
220 г сахара (я добавила меньше)
1/2 ч.л. цедры лимона
4 яйца
340 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
для украшения :
50 г. шоколадной глазури

Мороженое " шоколадный поцелуй "Мороженое " шоколадный поцелуй "

Каталог: Другие десерты

805442554

iriska-ar

29 апреля 2009, 03:34


8 dickmanns
1/2 ч.л. цедры апельсина
300 мл. сливок
8 ст.л. яичного ликера ( на любителя)

Шницель из колбасы.Шницель из колбасы.

Каталог: Другие рецепты

630611146

iriska-ar

21 апреля 2009, 04:22


250 г колбасы (для жарки)
1 яйцо
панировочные сухари
растительное или топленое масло

Салат"весенний" (с одуванчиком)Салат"весенний" (с одуванчиком)

Каталог: Салат из овощей

557311732

iriska-ar

20 апреля 2009, 22:21


пучок листьев одуванчика
зеленый лук
1 - 2 ч.л. приправы для салата ( можно заменить ,укропом ,соком лимона или уксусом)
масло растительное
2 средние морковки
1 груша или яблоко
половинка огурца

Индейка на шампурах из розмарина .Индейка на шампурах из розмарина .

Каталог: Блюда из мяса

497412651

iriska-ar

20 апреля 2009, 21:27


1 луковица
300 г филе индейки
12 маленьких помидор шерри
4 веточки розмарина
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
для соуса :
150 мл. овощного бульона
1-2 ч.л. сухого соуса или поджаренной муки

Гренки из манки.Гренки из манки.

Каталог: Гренки с яйцом

113661835

iriska-ar

20 апреля 2009, 20:35


400 мл. молока
80 г сл. масла
1 щепотка соли (можно немного больше)
120 г манки
50 г сыра emmentaler
1 яйцо
2 ст.л. топленого масла (для жарки)

Сладкие пасхальные зайчата (американер)Сладкие пасхальные зайчата  (американер)

Каталог: Печенье

739012953

iriska-ar

15 апреля 2009, 04:08


100 г. сл. масла (мягкого)
100 г. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца
250 г муки
1 пачка порошка ванильного пудинга (puddingpulver)
3 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. молока
50 г шоколада
для сиропа:
250 г сахарной пудры
4 - 5 ст.л. сока апельсина или лимона
для заячьих ушей марципан или мастику.

Пасхальные зайчатаПасхальные зайчата

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

897114594

iriska-ar

13 апреля 2009, 07:28


для теста:
150 г творога
6 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
75 г сахара
1 п. ванильного сахара
1 щепотка соли
300 г муки
1 п. разрыхлителя
для начинки:
мелко нарезанные сушенные абрикосы
грецкие орехи
варенье(у меня было варенье из шиповника)
для смазки теста :
1 желток
1 ст.л. молока
для заячьих мордашек:
изюм и миндаль
для склеивания голов и украшений:
белый шоколад

Пасхальные зайчата ( пасха )Пасхальные зайчата ( пасха )

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

566050 мин.13357

iriska-ar

10 апреля 2009, 05:26


для теста:
150 г творога
300 г муки
75 г сахара
1 п. ванильного сахара
6 ст.л. растительного масла
6 ст.л. молока
1 щепотка соли
1 п. разрыхлителя
для начинки:
50 г марципана
1 ст.л. абрикосового варенья
для смазки теста :
1 желток
1 ст.л. молока
для заячьих мордашек
изюм и миндаль
для сиропа:
2 ч.л сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона или рома

Макароны с острыми панировочными сухарямиМакароны с острыми панировочными сухарями

Каталог: Другие основные блюда

1087320 мин.21543

iriska-ar

05 апреля 2009, 03:53


3 луковицы
2 зубчика чеснока
1 чили
250 г. макарон (penne)
2 ст.л. растительного масла
125 г. маленькиx помидор шери
1 ст.л. панировочных сухарей
40 г сл . масла
1 ч.л. листочкoв тимьянa

PfitzaufPfitzauf

Каталог: Другая выпечка

613116094

iriska-ar

01 апреля 2009, 22:05


120 г растопленного сл.масла
300 г муки
3 щепотки соли(пол ч.л. )
1/2 л. теплое молока
4 яйца
сахарная пудра

МанникМанник

Каталог: Кексы и маффины

921111348

iriska-ar

01 апреля 2009, 00:09


1 апельсин (для цедры)
1 лимон
2 ст. л. сока лимона
2 ст. л. сока апельсина
100 г растопленного сл. масла
4 яйца
щепотка соли
160 г сахара
400 г сливочного йoгурта
320 г манки
3 ч.л. разрыхлителя
для сиропа:
200 мл. апельсинового сока
120 г сахара
1 п . ванильного сахара

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru