Сладкий салат из перцев

Ингредиенты

• 3 сладких перца (красный, желтый, оранжевый)
• оливковое или подсолнечное масло (для обжарки)
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст.л. порезанного базилика (по желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7260
• Понравилось:89
• Автор:begi
• Создан:31 марта 2009, 00:57
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать красный, желтый и оранжевый перец полосками.

Обжарить с зубчиком чеснока в оливковом масле до мягкости.

Выложить на бумажную салфетку для впитывания жира.

Добавить 1 ст.л. бальзамического уксуса, базилик и оставить промариноваться на 15-20 минут.

Подавайте холодным или горячим.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола! Очень вкусный маринованный перец. Хотя немного дорого сейчас в это время, но эта замечательная закуска того стоит! Попробуйте!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты