Сочная цветная капуста с сырной корочкой

Ингредиенты

• 1 кг. цветной капусты
• 5 яиц
• 50 г сыра твердого
• 1,5 зубчика чеснока
• мука
• соль
• перец, зелень
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8622
• Понравилось:48
• Автор:natsha87
• Создан:04 апреля 2009, 20:33
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить цветную капусту в соленой воде (~1,5 ч.л соли);

Взбить в одной миске яйца и сюда же натереть сыр, все подсолить,поперчить и добавить измельченный чеснок;В другую миску насыпать муку;

Горячую капусту(еще не остывшую от варки)обмакиваем в яйцо,затем в муку и так 2 раза повторяем;

Выкладываем в разогретую сковороду и жарим на маленьком огне, накрываем крышкой;

Посыпаем зеленью и кушаем!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты