Мясо запеченое от abale

Ингредиенты

• мясо - 1.5 кг
• лук - 3 шт
• грибы консервированые - 1 кг
• картофель средний - 4 шт
• морковь - 4 шт
• перец сладкий - 2 шт
• перец острый зеленый - 3 шт
• майонез - 400 гр
• сыр твердый тертый - 200 гр
• чеснок - 5-6 зубчиков
• соль и специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6364
• Понравилось:34
• Автор:abale
• Создан:12 апреля 2009, 01:57
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазать растительным маслом ( я люблю оливковое).

На дно выложил, порезанное кусочками мясо. И посыпал его смесью соли с пряностями.

В сковородке обжарил резанный лук до золотистого цвета.

Добавил туда грибы. И обжарил их с луком.

Выложил грибы с луком на мясо.

Сверху положил, нарезаный полукольцами картофель и посыпал смесью соли с пряностями.

В отдельной посуде смешал, нарезаный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезаный острый перец, давленый чеснок и майонез.

Эту смесь поместил в форму на картофель.

Сверху посыпал тертым сыром.

Накрыл фольгой и поставил в разогретую до 200 духовку на 60 минут.

Снял фольгу и еще 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов