Чахохбили от lavinika

Ингредиенты

• курица весом 1,5 кг
• помидоры свежие 3-4 шт. или консервированые в собственном соку очищенные от кожуры 400 г баночка
• 2-3 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• хмели-сунели

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Время:80 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7372
• Понравилось:31
• Автор:lavinika
• Создан:17 апреля 2009, 23:43
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Курицу помыть,высушить и разделать примерно на 10 кусков.Обжарить курицу без масла в собственном соку и жире на сковороде на маленьком огне.Очень идеально будет если курица жирная.Если покажется что жира маловато чуть-чуть добавте раст.масла.

2.Перекладываем курицу в кастрюлю и на оставшемся жире обжариваем лук(можно нарезать кольцами или мелко).Лук добавляем в курицу.Со свежих помидор снять кожуру и удалить семечки.

3.Помидоры мелко измельчить(в блендере или на мясорубке) и добавить к курице.Ставим курицу на небольшой огонь и доводим до готовности.Солим,выключаем и добавляем специи и раздавленый чеснок.

Соус очень вкусно есть макая белый хлеб.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru