Суфле мясное

Ингредиенты

• 1/2 тушки индюка(можно любое отварное мясо:кролик,курица,говядина)
• 4 яйца
• 1 ст. риса
• майонез 3-4 ст.л.
• соль,специи
• 3-4 средних луковицы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18754
• Понравилось:33
• Автор:firulina72
• Создан:20 апреля 2009, 01:47
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить мясо (из бульончика потом можно супчик сварить)

Отделить мясо от костей,пропустить через мясорубку с луком

Рис отварить почти до готовности

Мясо и рис перемешать,добавить сырые яичные желтки,соль,специи,майонез.

Яичные белки взбить и осторожно вмешать в мясную массу.

Форму для запекания смазать маргарином,выложить массу,разровнять,смазать майонезом.

Запекать в духовке 40 минут при 250 градусах.

Дополнительная информация

Это блюдо ели мои детки в яслях,мужу очень понравилось.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru