Гранатовый маринад к шашлыку

Ингредиенты

• свинина или
• телятина (на 1 кг)
• гранатовый сок(без сахара и всяких др.добавок)-0,5 л.
• лук репч.-6 бол.шт(можно и меньше)
• специи,но это дело вкуса,как вариант:
• свежемолотый чер. и крас.перец
• кориандр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:34235
• Понравилось:47
• Автор:korona28
• Создан:20 апреля 2009, 03:26
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо вымыть,обсушить и нарезать порционными кусочками

Лук очистить и мелко нарезать 3 шт.,а остал.3 шт.-кольцами.Добавить специи и влить гран.сок и перемешать.Маринуется оно у нас около суток.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Начался уже сезон шашлыков,предлагаю один из видов маринада.Что интересно,но я умудрялась мариновать в нем и говядину- было очень мягенько и вкусно.

Популярные категории рецептов